За результатами досліджень, які провели фахівці державних лабораторій  ветеринарно-санітарної експертизи на ринках, з початку 2021 року до реалізації не допустили харчові продукти та сировину загальною вагою 1 тонна 83 кг, а саме: м'ясо великої рогатої худоби, м'ясо свинини, рибу та рибопродукти, молоко і молокопродукти, продукцію рослинного походження та інші харчові продукти.

Причинами недопущення до реалізації молока і молокопродуктів загальною вагою 659 кг стали незадовільні органолептичні показники, а саме: гіркий присмак, підвищений рівень кислотності, порушення правил торгівлі (реалізація молока у використаних пластикових пляшках).

253 кг овочів та фруктів не допустили до реалізації через перевищений рівень нітратів та незадовільні органолептичні показники (продукція уражена хворобами, гнила тощо).

Всього, за І квартал поточного року, фахівці державних лабораторій ветсанекспертизи на ринках здійснили експертизу 88 631 партії продукції тваринного та рослинного походження для перевірки її безпечності у ветеринарно-санітарному відношенні.

Вкотре звертаємо увагу споживачів: продукція, що реалізується в місцях несанкціонованої торгівлі без дотримання належного температурного режиму, не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності. Вживання таких продуктів харчування може призвести до харчових отруєнь, інфекційних захворювань та завдати шкоди  здоров’ю людини.