Оприлюднені результати масштабного медіамоніторингу щодо фальсифікату вершкового масла

опубліковано 19 січня 2020 року о 20:50

Оприлюднені результати масштабного моніторингу масла солодковершкового, який проводився в рамках медійного проєкту «СТОП Фальсифікат».

У рамках проєкту громадськими активістами та журналістами були відібрані зразки масла солодковершкового у торгових мережах у чотирьох регіонах України: Сумах, Черкасах, Новій Одесі (Миколаївська область) та в Калуші (Івано-Франківська область).

Усього було відібрано 77 зразків масла (231 пачка). Із загальної кількості по 77 пачок масла було відправлено до двох лабораторій на дослідження (Центральної випробувальної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Київській області та Державного підприємства «Укрметртестстандарт»). Ще 77 залишились у експертів, як контрольний/арбітражний зразок.

Відповідно до етикетки, відібрані зразки масла були представлені 30-ма виробниками (28 – українських, 2 – німецьких).

За результатами лабораторних досліджень встановлено, що 16 відібраних зразків масла – фальсифікат (Суми – 3 зразки; м. Нова Одеса – 2; Черкаси – 3; м. Калуш – 8). Загальна кількість виробників, назви яких зазначалося на маркуванні фальсифікованого масла – 7, з яких 3 виробники реалізували свою продукцію в одному регіоні, ще 2 реалізують фальсифіковану продукцію у більше, ніж в одному регіоні.

Отримані результати експертизи оприлюднені 19 січня 2020 року в програмі «ТСН Тиждень». Матеріали будуть передані до Держпродспоживслужби України та Міністерства економіки, торгівлі та сільського господарства України та максимально висвітлені у ЗМІ для вжиття заходів.

Результати випробувань масла вершкового (дата відбору 16 грудня 2019 року)

Код

Виробник

Результати лабораторій

(наявність нетваринного жиру), %

Лабораторія 1

Лабораторія 2

Масло солодковершкове (Рудь) ДП Старокостянстинівський молочний завод,

вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.

Масло солодковершкове селянське Лубенський молочний завод м Лубни,

вул. Індустріальна, 2

Масло солодковершкове Екстра ТОВ Миколаївмолпром, Миколаївська обл.,

смт Доманівка, вул. Громадянська, 16

76,38

100,0

Бутербродне солодковершкове Ферма ФУД Девелопмен, вул. Полковника Ганжі, 16,

м. Тульчин, Тульчинський р-н, Вінницька обл.

Масло солодковершкове Вологодське Баштанський сирзавод, м Баштанка,

вул. Заводська, 4, Миколаївська обл.

Масло солодковершкове селянське Ферма ФУД Девелопмен, вул. Полковника Ганжі,16, м. Тульчин, Тульчинський р-н, Вінницька обл.

Масло солодковершкове ТОВ Миколаївмолпром, Миколаївська обл., смт Доманівка,

Вул. Громадянська, 16, смт Доманівка, вул. Пастеля 31/1

81,76

99,0

Масло солодковершкове Буринське , Буренський молокозавод м. Буринь, Сумська обл., Конотопське шосе, 61

Масло солодковершкове Екстра , Буренський молокозавод м. Буринь, Сумська обл., Конотопське шосе, 61

Масло солодковершкове Екстра Галичина, м Радехів, Львівська обл.,

вул. Б Хмельницького, 120

Масло солодковершкове селянське Глобино, Глобинський маслосирзавод, Полтавська обл., м. Глобино, вул. Гагарина, 3

Масло солодковершкове Latter Філія Роменський молочний комбінат, вул. Київська 6.94, м Ромни, Сумська обл., на замовлення ТОВ Мілкіленд Україна

Масло солодковершкове Добряна Філія Роменський молочний комбінат, вул. Київська 6.94, м. Ромни, Сумська обл., на замовлення ТОВ Мілкіленд Україна

Масло солодковершкове Екстра Козуб м. Полтава, вул. Садового, 9, юр. Європейська, 18, кв. 18,

Масло солодковершкове селянське Козуб м. Полтава, вул. Садового, 9, юр. Європейська, 18, кв. 18,

Масло солодковершкове Екстра Апрель ТОВ ФІРМА АПРЕЛЬ , м. Харків,

вул. Матросова, 1 Д

69,10

87,0

Масло солодковершкове селянське Звени Гора , Звенигородський сироробний комбінат, Черкаська обл., Звенигородський р-н, м. Звенигородка, вул. Козачанська, 35 А

Масло солодковершкове Хуторок ДП Старокостянстинівський молочний завод,

вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл., АТ Житомирський маслозавод, вул. І. Гонти, 4, м. Житомир

Масло солодковершкове Екстра Добряна Філія Роменський молочний комбінат,

вул. Київська 6.94, м. Ромни, Сумська обл., на замовлення ТОВ Мілкіленд Україна

Масло солодковершкове Білоцерківське, вул. Лесі Українки, 28, Полтавська обл.,

с. Білоцерківка

Масло солодковершкове селянське Роменське, ПП Рось, вул. Київська, 94, м. Ромни, Сумська обл.

Масло солодковершкове Екстра Полтавський смак Козуб м. Полтава, вул. Садового, 9, юр. Європейська, 18, кв. 18,

Масло солодковершкове Білоцерківське, ПП Білоцерківська агропромислова група

вул. Лесі Українки, 28, Полтавська обл., с. Білоцерківка

Масло солодковершкове Екстра ДП Старокостянтинівський молочний завод, вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.

Масло солодковершкове Наш молочник ДП Старокостянтинівський молочний завод, вул. І. Франка, 47, м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.

Масло солодковершкове селянське Українська зірка, ПрАТ Хмельницька маслосирбаза, вул. Кооперативна, 3, м. Хмельницький

Масло сладкосливочное крестьянское ВИСЬ, ООО Сиророб пер. Жовтневий, 4, Катеринопольський р-н, с. Мокрая Копигорка, Черкаська обл.

Масло солодковершкове Чутянка, ТОВ Гранд Молпродукт, вул. Чапаєва, 9, смт Чутове, Полтавська обл.

Масло кисловершкове Eximo, hde Serrahn Milchprodukte Німеччина, дистриб’ютор АТБ маркет, вул. Сухомлинського, 76

Масло солодковершкове спецзамовлення вул. Кобзарська, 108 м. Черкаси, ТОВ Юрія

Масло солодковершкове селянське Одеська обл., м. Кілія, вул. Кубишина, 1 Д

ТОВ Титан на замовлення ТОВ Таврія-В

14,25

14,0

Масло солодковершкове Кілія селянське Одеська обл., м. Кілія, вул. Кубишина 1 Д

ТОВ Титан

77,32

92,0

Масло солодковершкове Екстра, ПП Білоцерківська агропромислова група

вул. Лесі Українки, 28, Полтавська обл., с. Білоцерківка

Масло солодковершкове селянське Ферма ФУД Девелопмен, вул. Полковника Ганжі, 16, м. Тульчин, Тульчинський р-н, Вінницька обл.

Масло солодковершкове із молоком Первомайський молочноконсервний комбінат,

пр-т. Труда, 12, Первомайськ, Миколаївська обл.

Масло солодковершкове бутербродне Ферма ФУД Девелопмен,

вул. Полковника Ганжі, 16, м. Тульчин, Тульчинський р-н, Вінницька обл.

Масло солодковершкове Своя лінія, Галичина, ТОВ Молочний комбінат,

вул. Липського, 54, Львів, м Радехів, Львівська обл., вул. Б. Хмельницького, 120

Масло солодковершкове Славія Вологодське Баштанський сирзавод, м. Баштанка,

вул. Заводська, 4, Миколаївська обл.

Масло солодковершкове , ПП Білоцерківська агропромислова група, вул. Лесі Українки, 28, Полтавська обл., с. Білоцерківка

Масло солодковершкове Славія Баштанський сирзавод, м. Баштанка, вул. Заводська, 4, Миколаївська обл.

Масло солодковершкове бутербродне Яготинське, Золотоніський маслоробний комбінат, вул. Лисенко 18, м. Золотоноша, Черкаська обл.

Масло солодковершкове ЕкстраТДВ Яготинський маслозавод, вул. Шевченка, 213,

М. Яготин, Київська обл.

Масло вершкове De Lux /Germany Pe Luxe Foods&Goods Selectep , Fude Serrahn M імпортер ТОВ «АТБ Маркет» м. Дніпро, вул. О. Поля, 40

Масло солодковершкове ТДВ Яготинський маслозавод, вул. Шевченка, 213, м. Яготин, Київська обл.

Масло солодковершкове селянське ТДВ Івано-Франківський міськмолзавод, експлутоційний дозвіл № 09-15-62 МР

51,69

51,0

Масло солодковершкове селянське, ПП Білоцерківська агропромислова група

вул. Лесі Українки, 28, Полтавська обл., с. Білоцерківка

Масло солодковершкове селянське, ПП Білоцерківська агропромислова група

вул. Лесі Українки, 28, Полтавська обл., с. Білоцерківка

Масло солодковершкове ТМ Веселий ласунчик Екстра ТДВ Івано-Франківський міськмолзавод, м. Івано-Франківськ, вул. Ушинського, 2

45,09

44,0

Масло солодковершкове селянське Канів, ТОВ Клуб сиру, Канівська філія,

вул. Леніна, 195, м. Канів, Черкаська обл.

Масло солодковершкове Хуторок ДП Старокостянтинівський молочний завод,

вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.

10,47

8,0

Масло солодковершкове ТМ Наш Продукт Івано-Франківська обл., Тисменицький р-н, с. Дрогомирчани, вул. Миру, 68

24,82

37,0

Масло солодковершкове Екстра ПрАТ Тернопільський молокозавод,

вул. Лозовецька, 28, м. Тернопіль, екпл дозвіл 19-18-28 МР

Масло солодковершкове Франківське, Івано-Франківський міськмолзавод,

м. Івано-Франківськ, вул. Ушинського, 2

57,97

56,0

50,49

48,0

Масло солодковершкове селянське, ТОВ Богодухівський молзавод,

провулок Харьківський, 6, м. Богодухів, Харківська обл.

66,6

75,0

Масло солодковершкове селянське Люстдорф, Фірма Люстдорф Вінницька обл., Іллінецький р-н, м. Іллінці, вул. Коцюбинського, 1

Масло солодковершкове селянське Звени Гора, Звенигородський сироробний комбінат, Черкаська обл., Звенигородський р-н, м. Звенигородка, вул. Козачанська, 35 А

Масло солодковершкове селянське Люстдорф, Фірма Люстдорф, Вінницька обл., Іллінецький р-н, м. Іллінці, вул. Коцюбинського, 1

Масло солодковершкове Екстра, Івано-Франківський міськмолзавод,

м. Івано-Франківськ, вул. Ушинського, 2

49,67

45,0

Масло солодковершкове селянське Молокія, ПрАТ Тернопільський молокозавод,

вул. Козацька, 28, м. Тернопіль

Масло солодковершкове Екстра, Галичина, ТОВ Молочна компанія Галичина,

вул. Липського, 54, Львів, м. Радехів, Львівська обл.

Масло солодковершкове Наш молочник ДП Старокостянтинівський молочний завод, вул. І. Франка, 47 м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.

Масло солодковершкове селянське Дитяче, ТОВ Клуб сиру, Канівська філія,

вул. Саксаганського, 119, м. Канів, Черкаська обл.

Масло солодковершкове Елітне, ТОВ Гранд Молпродукт, вул. Заводська, 9А, смт Чутове, Полтавська обл.

Масло солодковершкове Екстра Волошкове поле, ПрАТ Юрія, м. Черкаси,

вул. Кобзарська, 108

Масло солодковершкове Хуторок ДП Старокостянтинівський молочний завод,

вул. І. Франка, 47, м. Старокостянтинів, Хмельницька обл.

6,72

7,0

Масло солодковершкове селянське ТОВ Інтер-мол., м. Дніпро, вул. Старокозацька,

буд. 38

82,52

100,0

Масло солодковершкове селянське Первомайський молочноконсервний комбінат,

пр-т. Труда, 12, Первомайськ, Миколаївська обл.

Масло солодковершкове Екстра ПП Імперіал Плюс, вул. Центральна, 177, смт Чорнобай, Черкаська обл.

Масло солодковершкове селянське Звени Гора, Звенигородський сироробний комбінат, Черкаська обл., Звенигородський р-н, м. Звенигородка, вул. Козачанська, 35 А

Масло солодковершкове Екстра, ТОВ Богодухівський молзавод,

провулок Харьківський, 6, м. Богодухів, Харківська обл.

62,15

73,0

Масло солодковершкове селянське ДП «Ружин молоко» смт Ружин, вул. Київська, 68, Житомирська обл.

Лабораторія 1 – ЦЕНТРАЛЬНА ВИПРОБУВАЛЬНА ДЕРЖАВНА ЛАБОРАТОРІЯ ДЕРЖПРОДСПОЖИВСЛУЖБИ В КИЇВСЬКІЙ ОБЛАСТІ
Лабораторія 2 – ДЕРЖАВНЕ ПІДПРИЄМСТВО «ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ НАУКОВО-ВИРОБНИЧИЙ ЦЕНТР СТАНДАРТИЗАЦІЇ, МЕТРОЛОГІЇ, СЕРТИФІКАЦІЇ ТА ЗАХИСТУ ПРАВ СПОЖИВАЧІВ» (ДП «УКРМЕТРТЕСТСТАНДАРТ»)
*У відсотках вказана наявність нетваринного жиру у конкретному зразку масла! Кольором виділені зразки, у яких встановлені невідповіності.
Перелік зразків, які були закодовані комісією у Міністерстві розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства.

Проєкт «СТОП Фальсифікат» реалізовувався із залученням журналістської команди телеканалу 1+1 «ТСН Тиждень» та за підтримки Уряду, Держпродспоживслужби та ГО «Громадський контроль захисту прав споживачів». Він спрямований на посилення захисту споживачів та очищення ринку від фальсифікованої продукції. Про старт проєкту було оголошено ще 14 листопада 2019 року, а фактично він почав реалізовуватися через місяць - 16 грудня 2019 року - з проведення досліджень якості молочної продукції (масла), що реалізується в торгових мережах країни. За цей час всі виробники, які фальсифікували свою продукцію, мали змогу виправитися.

Зразки відбиралися за принципом сусідства на поличці однієї дати виготовлення, однієї жирності (у кількості із розрахунку 2 одиниці продукції одного виробника для проведення дослідження у двох лабораторіях та одна - на контрольне зберігання на випадок арбітражного дослідження).

Всі зразки були відібрані у місцях офіційної реалізації, про що свідчить наявність чеку. Магазини обиралися випадково – за порадою споживачів під час опитування на вулиці.

Усі дії учасників, умови, місце події, супровідна документація були максимально прозорими та відкритими, оскільки все фіксувалося на відео і безперервно транслювалося в онлайн режимі.

Зразки відібраної продукції доставляються до двох незалежних акредитованих випробувальних лабораторій для проведення досліджень. Кожен зразок продукції був знеособлений та закодований комісією.