Держпродспоживслужба та Волинський національний університет імені Лесі Українки поглиблюють наукове та освітнє співробітництво

Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін та начальник Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Володимир Коваль відвідали Навчально-науковий інститут хімії та екології Волинського національного університету імені Лесі Українки (м. Луцьк) з робочим візитом, під час якого поспілкувалися з науково-педагогічними працівниками, а також оглянули наявні науково-навчальні лабораторії.

Сергій Захарін повідомив, що за дорученням Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука значно посилено співпрацю із провідними закладами вищої освіти. Організовано проведення науково-навчальних екскурсій до відомчих лабораторій для викладачів, аспірантів та студентів. Підвідомчі підприємства та установи запрошують студентів для проходження практики, а випускників - на роботу. Фахівці Держпродспоживслужби регулярно проводять семінари та тренінги з різних актуальних питань, у тому числі щодо реалізації реформи шкільного харчування.

Ректор Волинського національного університету імені Лесі Українки Анатолій Цьось зазначив, що в закладі вищої освіти нещодавно відкрито лабораторію безпечності харчових продуктів, яка обладнана приладами для визначення окремих показників якості сировини рослинного та тваринного походження, а також готових харчів. Окрім того, постійно нарощується парк наукового та лабораторного обладнання - як за кошти університету, так і завдяки участі в міжнародних проєктах. Вживаються заходи для залучення до освітнього процесу соціально відповідальних роботодавців.

Сергій Захарін, Володимир Коваль та Анатолій Цьось обмінялися думками щодо посилення освітнього співробітництва між Головним управлінням Держпродспоживслужби у Волинській області та Волинським національним університетом імені Лесі Українки. Один із напрямів співпраці - участь практичних фахівців з безпечності харчових продуктів в обговоренні профільних освітніх програм. Запропоновано розглянути можливість залучення таких фахівців до участі в семінарських, практичних та лабораторних заняттях.

«Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів вирішує величезний комплекс завдань, спрямованих на забезпечення належного функціонування сфери безпечності харчових продуктів. В цій роботі нам можуть допомогти небайдужі науковці. Волинський національний університет імені Лесі Українки є закладом вищої освіти з бездоганною репутацією, в якому на високому рівні виконуються різноманітні проривні дослідження, у тому числі у сферах безпечності харчових продуктів, харчової хімії, організації раціонального харчування, агроекології. Ми зацікавлені у поглибленні наукового та освітнього співробітництва з університетом», — зазначив Сергій Захарін.