Держпродспоживслужба та Національний університет біоресурсів та природокористування обговорили перспективи поглиблення науково-методичного співробітництва у сфері гігієни харчових продуктів

Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін відвідав кафедру гігієни тварин і харчових продуктів імені професора А.К. Скороходька Національного університету біоресурсів та природокористування (м. Київ), де поспілкувався з науково-педагогічними працівниками та здобувачами освіти (студентами), а також оглянув наявне наукове, лабораторне та освітнє обладнання.

Ключова тема візиту: обговорення перспектив поглиблення науково-методичного співробітництва у сфері гігієни харчових продуктів.

Сергій Захарін повідомив, що за дорученням Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука протягом останнього часу значно активізовано співпрацю з провідними закладами вищої освіти. Функціонує Науково-методична рада Держпродспожислужби, в роботі якої беруть участь наукові і науково-педагогічні працівники, у тому числі й професори Національного університету біоресурсів та природокористування. Вживаються заходи для популяризації серед молоді, у тому числі здобувачів освіти (студентів), актуальних знань у сферах гігієни та безпечності харчових продуктів. Підвідомчі організації Держпродспоживслужби відчувають необхідність у подальшому посиленні співробітництва з провідними навчальними закладами, в першу чергу - в питаннях кадрового забезпечення.

Декан факультету ветеринарної медицини Національного університету біоресурсів та природокористування Олександр Вальчук повідомив про ключові результати освітньої, наукової та інноваційної діяльності у сфері гігієни харчових продуктів. Вагомим чинником високої якості освіти є ефективна співпраця з провідними стейкхолдерами, включаючи і Держпродспоживслужбу.

Голова Вченої ради факультету ветеринарної медицини Микола Цвіліховський розказав, що протягом останніх років значно посилено співпрацю з міжнародними партнерами. У найближчих планах – подальша модернізація освітніх програм на основі пропозицій, що надходять від ключових роботодавців.

Завідувач кафедри В’ячеслав Соломон повідомив, що освітній процес ґрунтується на вдалому поєднанні теоретичних, практичних та лабораторних занять. Працює низка сучасних лабораторій, на базі яких проводяться дослідження високого рівня. До реалізації наукових проєктів долучається перспективна молодь.

Сергій Захарін виступив перед здобувачами освіти (студентами) із короткою доповіддю про ключові результати роботи Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, а також про перспективні цифрові проєкти, що впроваджуються у сфері безпечності та якості харчових продуктів. Окремі студенти вже проходили практику в Держпродспоживслужбі, а також відвідували ознайомчі екскурсії, що були організовані відомчими лабораторіями.

Під час робочих консультацій Сергій Захарін, Олександр Вальчук, Валерій Цвіліховський та В’ячеслав Соломон обговорили перспективи подальшого посилення освітнього і наукового співробітництва, у тому числі на основі виконання різноманітних заходів щодо науково-методичного та інноваційного забезпечення робіт у сфері гігієни продуктів харчування.

«Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, її територіальні органи та підвідомчі установи лабораторної мережі у межах своєї компетенції здійснюють величезну роботу, спрямовану на підтримку належної гігієни продуктів харчування, зокрема на основі виконання законодавства про безпечність харчових продуктів. Відтак, Держпродспоживслужба та її територіальні органи зацікавлені у залученні молодих професіоналів до роботи у сферах ветеринарної медицини, безпечності харчових продуктів, благополуччя тварин, лабораторної діагностики. Національний університет біоресурсів та природокористування імплементує інноваційні освітні технології, що дозволяє здійснювати якісну освітню діяльність. Приємно було дізнатися, що окремі студенти вже проходили практику в Держпродспоживслужбі, а також відвідували ознайомчі екскурсії, що були організовані відомчими лабораторіями», – зазначив Сергій Захарін.