Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін відвідав з робочим візитом Фаховий коледж технологій, бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки (м. Луцьк), під час якого ознайомився з матеріально-технічною базою та сучасними освітніми технологіями, які використовуються для підготовки фахівців.
Ключова мета візиту: обговорення можливостей започаткування освітнього співробітництва Держпродспоживслужби та коледжу у сфері практичної підготовки майбутніх фахівців та здійснення профорієнтаційної роботи.
Коледж здійснює підготовку фахівців за низкою актуальних спеціальностей, у тому числі “Харчові технології”, “Інформаційні системи і технології”, “Торгівля”, “Готельно-рестранна справа та кейтеринг” та ін.
Сергій Захарін повідомив, що за дорученням Голови Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергія Ткачука значно посилено співробітництво із провідними закладами освіти. Держпродспоживслужба та її підвідомчі організації (територіальні органи, інститути, установи) запрошують студентів для проходження практики, а кращих випускників - на роботу. Фахівці служби регулярно проводять науково-освітні заходи (тренінги та семінари) з різних актуальних питань, у тому числі щодо безпечності харчових продуктів та реалізації реформи шкільного харчування.
Директор коледжу Станіслав Щеблюк розповів, що адміністрація закладу приділяє величезну увагу оновленню парку лабораторного та навчального обладнання, оскільки це є фундаментом якісної освіти. В численних лабораторіях учні опановують навички майбутньої професії. Спеціальні дисципліни викладають високодосвідчені педагогічні працівники.
В ході візиту Сергій Захарін поспілкувався з педагогічними працівниками, а також відвідав низку навчально-виробничих лабораторій. Під час робочих зустрічей обговорювалися можливості проходження практики кращими учнями коледжу в організаціях системи Держпродспоживслужби, а також проведення науково-навчальних екскурсій, спільних вебінарів та відкритих лекцій.
«Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів значно активізувала співробітництво із закладами освіти, у тому числі коледжами, зокрема - в напрямку модернізації змісту навчальної роботи. У фокусі нашої уваги - практична підготовка майбутніх фахівців, їхня готовність до роботи в реальних умовах. Вказану роботу ми сприймаємо як один із елементів економічної безбар’єрності в контексті розбудови в Україні безбар’єрного суспільства. Фаховий коледж технологій, бізнесу та права Волинського національного університету імені Лесі Українки має значні традиції підготовки фахівців для харчової промисловості, торгівельних організацій, закладів гостинності та громадського харчування. Я приємно вражений високим рівнем лабораторій та лабораторного обладнання. Учні мають можливості вивчати кращі технологічні рішення, а також закріплювати отримані знання на основі опрацювання практичних кейсів. Ми домовилися започаткувати освітнє співробітництво, зокрема - проводити спільні заходи, спрямовані на підтримку профорієнтаційної роботи серед учнів», – зазначив Сергій Захарін.