Домашня молочна продукція користується попитом завдяки своїй свіжості, натуральності та смаковим властивостям. Водночас одним із головних критеріїв її вибору має бути безпечність, адже продукція повинна відповідати встановленим вимогам та не становити загрози для здоров’я людей.
Як перевіряють домашню молочну продукцію перед реалізацією на ринках Чернігова та чому купувати його варто лише на агропродовольчих ринках, у коментарі ЧEline.TV розповіла начальник управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області Людмила Кравець.
Держпродспоживслужба Чернігівщини постійно тримає на постійному контролі питання безпечності молочної продукції та закликає продавців відповідально ставитися до виконання встановлених вимог, а споживачів — уважно обирати місця придбання молока й купувати його лише на агропродовольчих ринках, де продукція проходить лабораторний контроль. Детальніше у сюжеті.