На Черкащині зафіксовано черговий випадок ботулізму: двоє жінок госпіталізовані після вживання риби домашнього приготування

опубліковано 08 липня 2025 року о 15:49

До Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області надійшло повідомлення від ДУ «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» про випадок захворювання на ботулізм у двох мешканок м. Монастирище Уманського району.

Постраждалі — жінки 1981 та 1954 року народження. Відомо, що 26 червня вони спільно вживали мариновану рибу (товстолоб) домашнього приготування.

Уже наступного дня в обох з’явилися симптоми отруєння: нудота, багаторазова блювота, загальна слабкість, порушення зору, сухість у роті, біль у животі, діарея.

4 липня 2025 року жінки були госпіталізовані бригадою екстреної медичної допомоги до інфекційного відділення КНП «Монастирищенська багатопрофільна лікарня» у стані середньої важкості. Наразі вони перебувають на лікуванні під наглядом медичних працівників.

Нагадуємо, що ботулізм — це гостре токсико-інфекційне захворювання, яке спричиняється ботулотоксином, що утворюється у продуктах харчування за відсутності кисню та при неналежних умовах зберігання. Збудником є бактерія Clostridium botulinum. Захворювання характеризується ураженням нервової системи і може призводити до тяжких ускладнень, зокрема паралічів, а в окремих випадках — до летального наслідку.

У літній період ризики отруєння ботулотоксином суттєво зростають. Підвищена температура повітря сприяє активному розмноженню бактерій та накопиченню токсину в продуктах харчування, особливо в рибі домашнього приготування, яка найчастіше стає причиною зараження.


Outdated Browser
Для комфортної роботи в Мережі потрібен сучасний браузер. Тут можна знайти останні версії.
Outdated Browser
Цей сайт призначений для комп'ютерів, але
ви можете вільно користуватися ним.
67.15%
людей використовує
цей браузер
Google Chrome
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
9.6%
людей використовує
цей браузер
Mozilla Firefox
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
4.5%
людей використовує
цей браузер
Microsoft Edge
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
3.15%
людей використовує
цей браузер
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux