12 квітня в Хмельницькій державній лабораторії Держпродспоживслужби з ознайомчим візитом працювали міжнародні консультанти Європейського регіонального бюро ВООЗ – Брайан Гонсалес, Карла Мотта та Олена Курята в рамках проекту з оцінювання спроможностей лабораторії виконувати моніторинг жирних кислот, у тому числі транс-жирів, та інших макроелементів у харчових продуктах. 

Консультанти Європейського бюро ВООЗ відвідали сектори газової та рідинної хроматографії, фізико – хімічних досліджень, атомно – абсорбційної спектрометрії хіміко – токсикологічного відділу лабораторії. 

Якщо даний моніторинг буде організований в Україні, його зможуть виконувати  ті в кого є технічна спроможність на дані дослідження.