За даними річних звітів у 2025 році працівники Держпродспоживслужби взяли участь у розслідуванні 67 спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань, під час яких постраждало 803 особи, у тому числі 513 дітей (64 %). За 2024 рік працівники Держпродспоживслужби взяли участь у розслідуванні 62 спалахів гострих кишкових інфекційних захворювань, під час яких постраждало 755 осіб, у тому числі 417 дітей (55 %).
У 2025 році взято участь у розслідуванні спалахів, які зареєстровані на території 18 областей та у м. Києві, зокрема: у Львівській області – 7 спалахів, у Закарпатській області – 6 спалахів, Миколаївській, Рівненській областях та м. Києві – по 5 спалахів, Дніпропетровській, Івано-Франківській, Полтавській, Черкаській та Чернівецькій областях – по 4 спалахи, Вінницькій, Київській, Одеській областях по 3 спалахи, Волинській, Житомирській, Кіровоградській, Чернігівській областях по 2 спалахи, у Запорізькій та Херсонській областях - по 1 спалаху.
Серед розслідуваних спалахів розподіл за місцем виникнення такий: найбільшу питому вагу складають спалахи, які пов’язані з закладами освіти - 32 спалахи (48 % від усіх) із загальною кількістю постраждалих 338 осіб, у тому числі 293 дитини проти 21 спалу (35 % від усіх) із загальною кількістю постраждалих 197 осіб, у тому числі 188 дітей.
З об’єктами ресторанного господарства та торгівлі пов’язано 25 спалахів (37 % від усіх) із загальною кількістю захворілих 309 осіб, у тому числі 143 дитини проти 30 спалахів (48 % від усіх) із загальною кількістю захворілих 390 осіб, у тому числі 129 дітей у 2024 році.
Із їдальнею промислового підприємства пов’язаний 1 спалах (постраждало 3 дорослих особи), у попередньому році таких спалахів не було.
Серед населення у побуті взято участь у розслідуванні 8 спалахів (12%), під час яких постраждало 148 осіб, з них 69 дітей, у тому числі 2 спалахи - серед внутрішньо переміщених осіб (постраждало 11 дітей), проти 4 спалахів (7 %) у побуті у 2024 році, під час яких постраждало 38 осіб, з них 11 дітей.
У офіційно зареєстрованих закладах оздоровлення та відпочинку для дітей у оздоровчому сезоні 2025 року відбувся 1 спалах, внаслідок якого постраждало 5 осіб, у тому числі 5 дітей проти 1 спалаху у 2024 році, внаслідок якого постраждало 25 осіб, у тому числі 23 дитини.
Передача збудників інфекції в 2025 році найчастіше відбувалася харчовим шляхом – при 27 спалахах (40 %) проти 28 спалахах (45 %) у 2024 році.
На другому місці контактно – побутовий шлях передачі – 23 спалахи (34 %) за в наслідок таких факторів, як забруднені руки, посуд, предмети побуту (від несвоєчасно ізольованих хворих (носіїв) серед дітей або персоналу) проти 20 (32 %) у 2024 році. Сприяло виникненню спалахів порушення санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режимів, правил особистої гігієни дітьми та наявність хворих/носії серед дітей та персоналу.
Забруднена вода стала фактором передачі збудника при 2 спалахах (3 %), постраждало 155 осіб, з них 98 дітей (м. Київ та Львівська область) проти 2 спалахів (3 %) у 2024 році, коли постраждало 56 осіб, з них 50 дітей.
При 12 спалахах (18 %) фактори та шляхи інфікування не встановлено, що на рівні 2024 року.
Фахівці територіальних органів Держпродспоживслужби за 2025 рік взяли участь у розслідуванні 43 випадків захворювання на ботулізм, під час яких постраждало 55 осіб проти 61 випадку захворювання на ботулізм у 2024 році, під час яких постраждала 71 особа.
У 2025 році внаслідок захворювання на ботулізм, у розслідуванні якого брали участь фахівці Держпродспоживслужби, померло 4 хворих (у Дніпропетровській (2), Київській та Чернігівській областях по 1), всі випадки захворювання пов’язані із рибною продукцією домашнього приготування; у 2024 році померло 6 хворих.
За результатами розслідування випадків ботулізму у 2025 році встановлено, що 15 випадків з 18 постраждалими пов’язані з вживанням консервів домашнього приготування, в-основному, м’ясних; 2 випадки з 6 постраждалими – з ковбасою домашнього приготування; 2 випадки з 2 постраждалим – з м’ясною продукцією невідомого походження; 14 випадків з 17 постраждалими - з рибною продукцією домашнього приготування; 3 випадки з 5 постраждалими – з рибною продукцією невідомого походження; 1 випадок з 1 постраждалим – з продукцією, придбаною на стихійному ринку у приватних осіб; 4 випадки з 4 постраждалими пов’язані з продукцією придбаною в магазинах, на ринках, у 1 випадку з одним постраждалим – фактор інфікування не встановлений. Окрім цього у 1 випадку хворій встановлено діагноз «Ятрогенний ботулізм», пов’язаний із ін’єкційним введенням препарату на основі ботулотоксину, постраждала відмовилась надавати дані щодо суб’єкта господарювання та місця проведення процедури.
З метою встановлення причин та умов виникнення гострих кишкових захворювань та харчових отруєнь працівники територіальних органів Держпродспоживслужби взяли участь у проведенні розслідувань та вжили відповідних заходів реагування.
Так, відповідно до розпоряджень територіальних органів Держпродспоживслужби та керівників об’єктів у 27 випадках тимчасово призупинялось виробництво харчових продуктів, функціонування потужностей, діяльність закладів; вилучено з реалізації 1185,51 кг та 31 л харчової продукціїї, а також 206 шт. яєць; складено 61 протокол та накладено штрафів на суму 3842125 грн., відсторонено від роботи 92 працівника. Керівникам об’єктів надано 114 приписів щодо усунення виявлених порушень, встановлено контроль за їх виконанням. У зв’язку із виникненням інфекційних хвороб, харчових отруєнь та з метою їх профілактики направлено 620 листів до різних зацікавлених структур, у тому числі 361 - до місцевих органів виконавчої влади та органів місцевого самоврядування, 173 - керівникам об’єктів, 86 - до територіальних підрозділів Національної поліції України. За ініціативою територіальних органів Держпродспоживслужби було ініційовано проведення 87 нарад з керівниками об’єктів, взято участь у 42 засіданнях регіональних та місцевих комісій з питань техногенно - екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій з прийняттям відповідних рішень, 28 нарадах місцевих органах виконавчої влади та органів місцевого самоврядування.
Забезпечено проведення роз’яснювальної та просвітницької роботи щодо профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь з висвітленням на офіційних вебпорталах Держпродспоживслужби та її територіальних органів інформації щодо вжитих заходів реагування.