Відповідно до погодженої «Концепції проведення регіональних тренінгів щодо ризик-орієнтованого інспектування господарства з виробництва молока», 18, 19, 20 та 23 червня фахівці Головних управлінь Держпродспоживслужби у Рівненській, Тернопільській, Івано-Франківській та Черкаській областях за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (далі – QFTP) провели симуляційні ризик-орієнтовані інспектування на потужностях господарств з виробництва молока.
Ці заходи спрямовані на поширення знань щодо останніх вимог законодавства в молочному секторі, необхідності впровадження програми контролю сирого молока та підвищення рівня практичних навичок фахівців регіонального рівня щодо підготовки та здійснення ризик-орієнтованого інспектування з дотримання господарствами з виробництва молока вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів. Також під час заходів було підвищено рівень обізнаності фахівців та представників господарства щодо вимог законодавства до благополуччя тварин під час утримання, які вступають в дію з 1 січня 2026 року.
Тренерами були підготовлені фахівці Головних управлінь Держпродспоживслужби у Рівненській, Тернопільській та Івано-Франківській областях Анатолій Голубовський, Романа Смулка, Іван Васьків та Анастасія Водяник, які брали участь у тренінгу тренера на тему «Ризик-орієнтоване інспектування операторів ринку молока і молочних продуктів», що був організований QFTP.
Загалом у чотирьох заходах взяли участь 62 фахівці обласного та районного рівнів. Перед практичним етапом усі учасники пройшли дистанційно теоретичний курс «Ризик-орієнтоване інспектування операторів ринку молока і молочних продуктів», який був підготовлений за підтримки QFTP та розміщений на платформі Держпродспоживслужби.
Усі учасники були надзвичайно активними, задавали питання, обговорювали результати симуляційних інспектувань та аспекти, які є важливими для впровадження ризик-орієнтованого підходу під час здійснення заходів державного контролю (інспектування). За результатами участі у симуляційному інспектуванні та проходженні тестування державні інспектори отримали сертифікати.
Такі практичні заходи сприяють удосконаленню національної системи контролю безпечності молока та молочних продуктів і наближенню її до вимог ЄС.
Цей захід проводився за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org та за участі Держпродспоживслужби України.