Безпечність харчових продуктів: вершкове масло — на що звернути увагу споживачу
Вершкове масло належить до харчових продуктів, які потребують належних умов зберігання та реалізації. Порушення температурного режиму, недотримання умов транспортування або неналежне маркування можуть впливати як на якість продукту, так і на його безпечність для споживачів.
Держпродспоживслужба нагадує: під час купівлі вершкового масла важливо уважно оцінювати не лише зовнішній вигляд продукту, а й інформацію про нього.
На що варто звернути увагу?
- Перевіряйте умови зберігання. Вершкове масло має реалізовуватися у холодильному обладнанні з дотриманням визначеного виробником температурного режиму. Продукт не повинен зберігатися без охолодження.
- Уважно читайте маркування. Відповідно до законодавства, на упаковці має бути зазначено, зокрема, назву продукту, склад, дату виробництва, кінцевий термін споживання, умови зберігання, інформацію про виробника та масову частку жиру. Повний перелік обов’язкової інформації визначений статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
- Огляньте упаковку. Вона має бути цілісною, чистою, без пошкоджень, слідів повторного відкривання або деформації.
- Уникайте купівлі продуктів у місцях несанкціонованої торгівлі. Придбання харчових продуктів на стихійних ринках не гарантує дотримання належних умов зберігання та контролю за безпечністю.
Якщо вершкове масло реалізується на вагу, споживач має право отримати повну інформацію про продукт на свою вимогу. Оператор ринку харчових продуктів зобов’язаний надати дані про назву продукту, виробника, склад, термін придатності та умови зберігання у доступний спосіб.
Пам’ятайте: якісне та безпечне вершкове масло повинно реалізовуватися з дотриманням температурного режиму, мати належне маркування та відповідати вимогам законодавства щодо харчових продуктів.
Якщо у вас виникли сумніви щодо якості чи безпечності вершкового масла, а суб’єкт господарювання відмовляється врегулювати ситуацію, ви можете оформити офіційне звернення до територіального органу Держпродспоживслужби у своєму регіоні.
