10 травня спеціалісти Ковельського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області провели семінар-нараду з представниками відділу освіти Ковельської міської територіальної громади, працівниками пришкільних таборів (керівники таборів, працівники харчоблоків, медичні працівники) щодо належної підготовки та проведення відпочинку дітей.

Розглянуто питання організації роботи пришкільних таборів влітку 2024 року, зокрема порядок їх відкриття та оформлення документів, необхідних для роботи. 

Учасники наради акцентували увагу на необхідності створення безпечних умов для перебування дітей, попередження спалахів гострих інфекційних хвороб і харчових отруєнь в закладах відпочинку.

Також обговорено питання гігієнічних вимог до організації роботи харчоблоку, зокрема вимоги до утримання приміщень, кулінарної обробки харчових продуктів, проведення бракеражу та видачі готових страв, правила миття посуду, вимоги до особистої гігієни працівників та інше.

Нарада пройшла в активному діалозі з визначенням проблемних питань та шляхів їх вирішення.