Спеціалісти Запорізького міського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області активно продовжують реалізацію комплексу санітарно-просвітницьких заходів на агропродовольчих ринках міста.

У рамках цієї роботи проводяться бесіди, розповсюджуються інформаційні матеріали, транслюються радіоповідомлення з роз’ясненнями основних вимог чинного законодавства у сферах санітарного законодавства та безпечності харчових продуктів.

Особлива увага приділяється питанням дотримання медико-санітарних вимог під час реалізації харчової продукції, важливості особистої гігієни персоналу, а також профілактиці небезпечних інфекційних захворювань.

Споживачам варто пам’ятати, що єдиними офіційними місцями для придбання харчових продуктів є продовольчі магазини, заклади громадського харчування та агропродовольчі ринки. Саме на таких ринках функціонують державні лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, які здійснюють обов’язковий контроль безпечності харчової продукції. За результатами перевірки продавцю видається експертний висновок встановленої форми.

Натомість стихійна торгівля становить реальну небезпеку для здоров’я. Найбільш ризикованими продуктами, що продаються у таких місцях, є м’ясо, риба, молоко та молочні вироби. Їхнє походження та умови зберігання невідомі, що може призвести до важких харчових отруєнь і токсикоінфекцій, включаючи ботулізм.

Придбання продуктів харчування виключно у легальних місцях продажу - свідомий вибір на користь власної безпеки та здоров’я.