З метою підвищення практичних навичок, поглиблення професійних знань та з метою забезпечення належного рівня контролю на підконтрольних об’єктах, в кінці листопада на базі державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, що розташована на агропродовольчому ринку м. Шостка спеціалістами управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Шосткинського районного управління проведено практичний навчальний семінар для уповноважених лікарів районної державної лікарні ветеринарної медицини, які здійснюють державний контроль під час передзабійного та післязабійного огляду, не на забійних потужностях.

В семінарі взяли участь спеціалісти відділу безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини районного управління, ветеринарні лікарі районної державної лікарні ветеринарної медицини та державної лабораторії ветсанекспертизи.

Уповноваженим лікарям були озвучені вимоги вітчизняного законодавства щодо державного контролю харчових продуктів та живих тварин, особливу увагу акцентували на належне забезпечення державного контролю на підконтрольних об’єктах, видачі ветеринарних документів, веденні документації щодо цього, та відповідної звітності. Окремо зупинились на проведенні передзабійного та післязабійного огляду тварин, нанесенні відповідних штампів, поводженні з невідповідною продукцією.

На ряду з зазначеним, була проведена практична частина семінару, де спеціалісти лабораторії показали присутнім повну ветеринарно-санітарну експертизу свинячої туші та лабораторні дослідження (трихінеллоскопія, мікроскопія та проба варки).

По закінченню семінару були підведені підсумки роботи лікарні і стан виконання планів у 2023 році та планування на майбутній 2024 рік.

Усі присутні мали змогу висловити свої думки та отримати відповіді на запитання.