Головний спеціаліст відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Вінницького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області Марина Іванчикова здійснила моніторингове обстеження пункту тимчасового перебування внутрішньо переміщених осіб, що розташований на базі КУ "ЦНСП Вороновицької селищної ради".

Даний пункт повністю облаштований та пристосований для проживання людей. Приміщення закладу забезпечені холодною та гарячою проточною водою, побутовим холодильним та технологічним обладнанням, кухонним та столовим посудом, мийними та дезінфікуючими засобами. Для дотримання правил особистої гігієни є санітарний вузол з умивальником, душові кімнати. Спальні та житлові приміщення забезпеченні необхідним обладнанням, твердим та м'яким інвентарем відповідно призначення, санітарно-технічний стан якого задовільний. Для приготування та вживання їжі наявна кухня з усім необхідним обладнанням.

В ході моніторингового обстеження спеціаліст провела бесіду з мешканцями пункту, роздала пам'ятки щодо профілактики харчових отруєнь та наголосила на необхідності дотримання наступних правил:

• вибирати безпечні харчові продукти, при купівлі продуктів в торговельній мережі варто звертати увагу на терміни та умови зберігання;
• не купувати продукти сумнівної якості на стихійних ринках;
• не вживати продукти та напої, термін реалізації яких минув;
• правильно зберігати харчові продукти, при температурі в холодильнику понад 10°С мікроби виживають і швидко розмножуються;
• ретельно готувати їжу, особливо для дітей;
• уникати контакту між сирими і готовими харчовими продуктами;
• не використовувати одну і ту ж обробну дошку чи ніж для приготування сирої та вареної або смаженої їжі;
• ретельно підігрівати приготовлену заздалегідь їжу (температура в її товщі повинна бути не менше 70°С);
• часто мити руки, перед приготуванням їжі і після кожної перерви в процесі.