В області тривають позапланові перевірки потужностей суб’єктів господарювання, діяльність яких пов’язана з постачанням харчових продуктів у навчальні заклади. За результатами перевірок у Новоукраїнському районі, с. Велика Виска фізична особа-підприємець отримала припис про необхідність усунути порушення законодавства в сфері безпечності харчових продуктів.

Зокрема, в ході перевірки фахівці Маловисківського управління Держпродспоживслужби області виявили такі порушення:

• не дотримується товарне сусідство – харчові продукти (ковбасні та молочні вироби/рибна продукція та напівфабрикати) знаходяться в одній холодильній камері;
• в холодильному обладнанні, яке використовується для зберігання харчових продуктів, не проводиться контроль температурного режиму. Біля вітрин, де зберігаються, харчові продукти, відсутні засоби контролю за температурним режимом;
• харчові відходи розміщуються відкритих контейнерах, що не забезпечують максимальний рівень захисту.

Отримавши припис, суб’єкт господарювання має виконати його вимоги у визначені строки та усунути порушення вимог законодавства в сфері безпечності харчових продуктів. Невиконання вимог припису тягне застосування штрафних санкцій.

Довідково:

Припис – обов’язкова для виконання у визначені строки письмова вимога посадової особи контролюючого органу підприємцю щодо усунення порушень вимог законодавства. Невиконання припису тягне застосування заходу адміністративного впливу у вигляді штрафу.