Міжнародний аудит DEFRA: оцінка контролю безпечності української яловичини
25 листопада 2025 року відбулась чергова дистанційна технічна зустріч з британським компетентним органом – Департаментом навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії та Північної Ірландії (DEFRA).
Ця зустріч – частина аудиту, що стартував у жовтні, під час якого експерти оцінюють систему контролю за виробництвом, переробкою та експортом яловичини: здоров’я тварин, простежуваність продукції та її безпечність.
За словами заступник Голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров: «Аудит DEFRA – ще один крок у поглибленні міжнародної співпраці та доказ високих стандартів української продукції. В Україні тваринництво зараз більше зосереджене на молочній продукції, і внутрішній ринок не завжди стимулює виробництво яловичини. Відкриття зовнішніх ринків дає шанс розвивати цей напрям і запропонувати споживачам нові можливості».
Загалом наразі відбуваються технічні зустрічі для детального роз’яснення системи державного контролю – від запобігання хворобам тварин до забезпечення виробництва безпечної продукції. Наступним етапом стане дистанційний аудит українських виробників безпосередньо на їхніх підприємствах.
Проходження аудиту це не лише нові можливості для українських виробників, а й сигнал міжнародним партнерам: українська продукція відповідає найвищим стандартам.
Держпродспоживслужба продовжує системну роботу з розширення географії експорту. Кожен такий крок наближає українську продукцію до нових ринків та підтверджує її високу якість.
