Фахівці Світловодського районного відділу Держпродспоживслужби Кіровоградської області здійснили позапланові перевірки потужностей суб’єктів господарювання, діяльність яких пов’язана з постачанням харчових продуктів у навчальні заклади Світловодського району. За результатами обстежень 8 фізичних осіб-підприємців отримали приписи про необхідність усунути порушення, виявлені фахівцями.

Зокрема, в ході перевірок виявилися такі порушення:

•  продукти харчування (молочні продукти, засолені, копчені та заморожені рибні продукти) зберігаються в холодильних вітринах та морозильних камерах без відомостей про дату фасування та без упаковки виробника;
• у холодильнику зберігаються харчові продукти, непридатні для споживання (молочні продукти власного виробництва в ПЕТ-пляшках);
• обладнання (холодильні вітрини) брудні, утримуються в неналежному стані;
• не забезпечено контроль за дотриманням необхідних температурних режимів при зберіганні харчових продуктів тощо.

Отримавши приписи, суб’єкти господарювання мають виконати їх вимоги у визначені строки та усунути порушення вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів. Невиконання вимог припису тягне застосування штрафних санкцій.