Дніпропетровщина: зростає кількість отруєнь дикорослими грибами

Протягом жовтня 2025 року на Дніпропетровщині зросла кількість отруєнь дикорослими грибами – зареєстровано 3 випадки з 5 постраждалими особами, зокрема постраждала неповнолітня дитина.

До Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області надійшли екстрені повідомлення щодо сімейного випадку отруєння дикорослими грибами, де постраждало 3 осіб (2 дорослих осіб та неповнолітня дитина), та ще двох окремих випадків отруєння, коли постраждали дорослі особи: чоловік 1988 року народження та жінка 1944 року народження.

Під час проведення епідрозслідування спеціалістами структурного підрозділу Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області встановлено, що у першому випадку 3 постраждалі особи – мешканці м.Кривого Рогу, вживали в їжу дикорослі гриби, зібрані у лісосмузі на території Лозуватської ОТГ Криворізького району. Зі слів постраждалих осіб, зібрані гриби були схожі на «шампіньйони», перед вживанням попередньо відварені та обсмажені у домашніх умовах.

У другому випадку постраждалий чоловік вживав у їжу гриби, схожі на «опеньки», відварені та обсмажені у домашніх умовах, які також збирав у лісосмузі на території Лозуватської ОТГ Криворізького району.

У третьому випадку жінка (мешканка м.Кам’янського) вживала в їжу дикорослі гриби «схожі на маслюки», попередньо заморожені, підсмажені в домашніх умовах, зібрані у лісосмузі с.Шульгівки Петриківської ОТГ.

Усіх постраждалих осіб госпіталізовано до лікувальних закладів у стані середньої важкості з такими симптомами, як блювання, загальна слабкість, біль у животі, рідкі випорожнення тощо. Наразі перебувають на лікуванні з діагнозом «Отруєння дикорослими грибами середнього ступеню».

До відома: протягом 2025 року у Дніпропетровській області вже зареєстровано 11 випадків отруєння дикорослими грибами (16 постраждалих осіб, зокрема 8 неповнолітніх дітей), протягом усього 2024 року в області було зареєстровано 3 випадки отруєння дикорослими грибами з 3 постраждалими.

Головне управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області вкотре попереджає населення про небезпеку отруєння дикорослими грибами та нагадує, що з метою запобігання отруєнню необхідно дотримуватися таких порад:

• краще відмовтеся від споживання дикорослих грибів як від продукту взагалі, а споживайте штучно вирощені печериці, гливи, купуючи їх у стаціонарних торговельних мережах з відповідним виробничим маркуванням, яке інформує споживача щодо походження, безпечності та якості продукту;
• не купуйте гриби на стихійних ринках, з рук, у місцях несанкціонованої торгівлі чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.