Дніпропетровщина: моніторинг харчоблоків закладів освіти Губиниської селищної ради

Запроваджена реформа шкільного харчування надає можливість забезпечити дітей якісним та повноцінним харчуванням у закладах освіти, а також сформувати культуру здорового харчування та поширити її серед українських родин.

Фахівцями Самарівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області проведено моніторинг харчоблоків закладів освіти Губиниської селищної ради на предмет виконання операційного плану заходів з реалізації у 2025-2027 роках Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року, затвердженого розпорядженням КМУ від 07.11.2025 № 1216-р.

За результатами моніторингу встановлено, що у закладах освіти одноразове гаряче харчування (сніданок) здійснюється відповідно до погодженого з Держпродспоживслужбою примірного чотиритижневого сезонного меню. Меню складено з урахуванням вимог додатка № 9 постанови КМУ від 24.03.2021 № 305  та технологічних потужностей харчоблоків шкіл. Харчування надається учням різних вікових категорій.

Фахівці Самарівського районного управління надали консультативно-методичну допомогу при складанні щоденного меню та технологічної документації з приготування страв відповідно до вимог постанови КМУ від 24.03.2021 № 305, провели роз’яснювальну роботу щодо впровадження НАССР та дотримання законодавства з питань безпечності та якості харчових продуктів.

Крім того, з керівниками освітніх закладів Губиниської селищної ради проведено семінарське заняття, на якому розглянуто питання щодо виконання плану заходів Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 р.

З доповіддю на семінарі виступила начальник відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Самарівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області Альона КУЗІНА.

Під час семінару розглянуто  такі питання:

1. Стан виконання операційного плану заходів з реалізації у 2025-2027 стратегії реформування шкільного харчування у закладах загальної середньої освіти Губиниської селищної ради. Оформлення та ведення облікової документації з організації харчування, бракеражна комісія. Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь, дотримання особистої гігієни працівниками харчоблоків.
2. Зміни у постанові КМУ 24.03.2021 № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», зокрема щодо організації харчування в захисних спорудах.
3. Зміни до Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти, що набрали чинності з 01.01.2026.

Губиниська селишна рада спільно з відділом освіти та фахівцями Самарівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області продовжують співпрацю з  питань організації харчування дітей у закладах освіти.

Якісне та збалансоване харчування є запорукою здоров’я дітей.