ДНДКІ ветеринарних препаратів та кормових добавок успішно впроваджує новітні методики контролю кормів та кормових добавок відповідно до світових стандартів
Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін відвідав науково-дослідний відділ контролю кормів, кормових добавок та продуктів рослинного і тваринного походження Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок (м. Львів), де поспілкувався з працівниками, а також оглянув наявне наукове та лабораторне обладнання.
Сергій Захарін повідомив, що за дорученням Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука здійснюється комплекс заходів, спрямованих на розвиток методичного забезпечення роботи установ лабораторної мережі. Функціонує Науково-методична рада, на засіданнях якої розглядаються новітні методичні розробки, що в подальшому використовуються у практичній діагностичній роботі. Успішно здійснюється підвищення кваліфікації працівників лабораторної мережі, у тому числі на базі відомчих інститутів. Наукові колективи виконують розвідки, спрямовані на успішну імплементацію стандартів, що передбачені відповідними нормативними документами Євросоюзу.
Директор Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок Володимир Стибель повідомив, що інститут виконує низку серйозних розвідок, у тому числі у сфері розвитку методів та методик досліджень кормів і кормових добавок. Відділ акредитований Національним агентством з акредитації України (НААУ) відповідно до вимог ДСТУ EN ISO/IEC 17025:2019 у сфері органолептичних, фізико-хімічних, мікроскопічних, мікотоксикологічних, імуноферментних випробувань продукції рослинного і тваринного походження, кормів, преміксів і кормових добавок, а також у напрямку визначення ГМО методом ПЛР. Окрім того, відділ акредитований НААУ відповідно до ISO/IEC 17043:2023 у складі інституту як провайдер перевірки професійного рівня.
Завідувачка відділу Галина Рудик та інші наукові працівники розповіли про перспективні напрями досліджень. Серед них:
- розробка, удосконалення, валідація та верифікація методів контролю безпечності, якості та поживної цінності кормів, кормових добавок, преміксів і продукції рослинного та тваринного походження;
- розробка та впровадження сучасних методів визначення ГМО у сировині й готовій продукції, оцінка їх безпечності для тварин і впливу на якість продукції тваринництва;
- вивчення та оцінка рівня забруднення кормів мікотоксинами, розробка методів їхнього кількісного визначення, а також оцінка ефективності сорбентів та засобів нейтралізації токсинів;
- комплексна оцінка кормових добавок, преміксів і комбікормів на відповідність національним та міжнародним вимогам, визначення поживної цінності, стабільності, відповідності заявленому складу;
- організація та проведення випробувань різних видів продукції (кормів, кормових добавок, продукції рослинного і тваринного походження) відповідно до сфери акредитації;
- здійснення діяльності як провайдера перевірки професійного рівня лабораторій згідно зі стандартом ISO/IEC 17043;
- внутрішньолабораторний моніторинг якості випробувань та участь у міжлабораторних порівняльних дослідженнях на національному та міжнародному рівнях.
«Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів здійснює величезну роботу, спрямовану на розвиток інституційних спроможностей установ лабораторної мережі. Один із напрямів - сучасне наукове та методичне забезпечення у сфері лабораторної діагностики кормів та кормових добавок. За цим напрямом регулярно впроваджуються новітні методики, які грунтується на стандартах і правилах органів та організацій Євросоюзу. Приємно відзначити, що Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів та кормових добавок має з цих питань напрацювання світового рівня», - зазначив Сергій Захарін.
