Протягом 2023 року спеціалістами Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області проведено 151 перевірку суб’єктів господарювання у сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини. За результатами заходів видано обов’язкових для виконання у визначені строки 8 письмових вимог (приписів) щодо усунення порушень вимог законодавства.

У минулому році до Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи для виконання Плану державного моніторингу залишків ветеринарних препаратів та забруднювачів у живих тваринах і необроблених харчових продуктах тваринного походження було направлено для досліджень 163 зразки. Встановлено 1 випадок невідповідності лабораторних досліджень (випробувань).

На виконання Плану державного моніторингу кормів доставлено для проведення лабораторних досліджень (випробувань) 35 зразків. За результатами проведених досліджень виявлено 1 випадок перевищення максимально допустимих рівнів.

На виконання Плану державного моніторингу рибних продуктів у 2023 році доставлено для проведення лабораторних досліджень (випробувань) 32 зразки. За результатами проведених досліджень перевищень максимально допустимих рівнів не виявлено.

Відповідно до Плану державного моніторингу рослинної продукції для проведення лабораторних досліджень (випробувань) доставлено 1868 зразків (усіх видів досліджень), із них 24 зразки для проведення мікробіологічних досліджень до Державного науково-дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи та 1844 до Чернігівської регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів. Перевищень максимально допустимих рівнів не виявлено.

Фахівцями проведена широка роз’яснювальна робота серед операторів ринку щодо необхідності державної реєстрації їх потужностей. Станом 31 грудня 2023 року за заявами суб’єктів господарювання видано експлуатаційних дозволів операторам ринку:

• неїстівні продукти – 7;
• харчові продукти –11;
• анульовано на нехарчові продукти – 1.
• анульовано на харчові продукти – 9.

Забезпечення державного контролю за дотриманням відповідних ветеринарно-санітарних вимог покладено на 19 офіційних ветеринарних лікарів, що обслуговують 30 операторів ринку, та 151 уповноваженого ветеринара, що обслуговують 413 операторів ринку Чернігівської області.