Чернігівщина: напередодні нового навчального року у Новгород-Сіверському районі посилено увагу до безпечних умов перебування та харчування дітей
Напередодні нового 2026/2027 навчального року фахівці Новгород-Сіверського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області провели комплекс заходів, спрямованих на забезпечення належних санітарно-гігієнічних умов у закладах освіти та організацію безпечного харчування дітей.
У межах цієї роботи представники Держпродспоживслужби зустрілися з представниками відділу освіти, молоді та спорту Новгород-Сіверської міської ради та Новгород-Сіверського державного ліцею імені К. Д. Ушинського.
Під час зустрічі обговорили стан виконання раніше наданих рекомендацій щодо усунення виявлених недоліків, а також заходи, необхідні для приведення умов перебування та навчання дітей у відповідність до вимог чинного законодавства.
Особливу увагу приділили санітарно-технічному стану приміщень закладу, створенню безпечних умов для дітей і працівників та виконанню заходів, необхідних для належної підготовки закладу освіти до нового навчального року.
Важливою складовою роботи стало проведення на базі Новгород-Сіверського ліцею № 1 семінар для керівників закладів освіти з питань впровадження та функціонування системи аналізу небезпечних факторів і контролю у критичних точках, адже належне функціонування системи HACCP, дотримання санітарно-гігієнічних вимог та контроль за безпечністю харчових продуктів є важливими складовими створення безпечного освітнього середовища. (HACCP).
Під час семінару розглянули основні вимоги до організації безпечного харчування дітей, дотримання гігієнічних вимог, належної організації роботи харчоблоків і технологічних процесів, ведення необхідної документації та забезпечення контролю на всіх етапах обігу харчових продуктів.
Окремо обговорили виконання операційного плану заходів з реалізації у 2025–2027 роках Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року.
Значну увагу приділили питанням взаємодії закладів освіти з постачальниками харчових продуктів. Наголошено на необхідності їх державної реєстрації у Єдиному державному реєстрі операторів ринку харчових продуктів та дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів на всіх етапах їх обігу.
Проведені заходи спрямовані на те, щоб із початком нового навчального року діти перебували у належних умовах та отримували безпечне і якісне харчування.
Держпродспоживслужба Чернігівщини продовжує взаємодію із закладами освіти та органами місцевого самоврядування щодо дотримання вимог законодавства у сфері санітарного благополуччя та безпечності харчових продуктів.
