Черкащина: у Золотоніському районі відбулося симуляційне ризик-орієнтоване інспектування господарства з виробництва молока

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (надалі – QFTP) провели симуляційне ризик-орієнтоване інспектування на потужностях господарства Золотоніського району з виробництва молока.

У заході взяли участь 15 фахівців обласного та районних рівнів Головного управління. До участі долучилася також начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області Альона Бойко.
Тренером групи була в.о. заступника начальника Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області Анастасія Водяник. Перед практичним етапом всі учасники пройшли курс дистанційного навчання «Ризик-орієнтоване інспектування операторів ринку молока і молочних продуктів», підготовлений за підтримки QFTP.

Основна мета заходу — підвищення рівня практичних навичок фахівців Держпродспоживслужби області щодо підготовки та здійснення ризик-орієнтованого інспектування стосовно дотримання операторами ринку вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів.

Особливу увагу приділили дотриманню вимог безпечності та якості молока й молочної продукції, а також актуальним законодавчим новаціям.

Учасники також ознайомилися з вимогами щодо благополуччя тварин, які почнуть діяти з 1 січня 2026 року, та важливістю впровадження програм контролю сирого молока. Обговорення проходили у форматі живого діалогу, де кожен мав змогу поставити запитання та поділитися думками.

Після проходження симуляційного інспектування та підсумкового тестування, учасники отримали сертифікати.

Довідково. Цей захід проводився за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), www.qftp.org та за участі Держпродспоживслужби України.