Більшість шкіл і садків Прикарпаття мають порушення санітарних норм

У Івано-Франківській області працюють 443 дитячих садки та 656 шкіл. Щоб діти були в безпеці та отримували якісне харчування, фахівці Держпродспоживслужби Прикарпаття регулярно перевіряють заклади освіти.

Від початку року спеціалісти Держпродспоживслужби провели 2 позапланові перевірки і 1083 моніторингові обстеження. Вони перевіряли температуру у приміщеннях, організацію харчування, стан водопостачання та матеріально-технічне забезпечення.

Харчування у закладах організовують самі школи та садки, а також приватні компанії через кейтеринг. У 1 кварталі 113 закладів (12 садків і 101 школа) отримували готові страви через кейтеринг.

Під час моніторингових обстежень особливу увагу приділяли постачанню до закладу освіти якісних та безпечних харчових продуктів, дотриманню умов та термінів зберігання як сирих, так і готових харчових продуктів, дотриманню технології приготування страв на харчоблоках, забезпеченню дітей питною водою гарантованої якості, дотриманню санітарно-гігієнічних та протиепідемічних вимог, здійсненню контролю за веденням необхідної документації з організації харчування та аналізі виконання норм харчування дітей.

Порушення у сфері санітарного та епідемічного благополуччя виявили у 68% дошкільних закладів і у 71% шкіл. За результатами перевірок керівникам закладів видали 1 протокол про адміністративне правопорушення, 2 приписи та 194 рекомендаційні листи. 64 листи направили до голів територіальних громад.

Також фахівці погодили 1193 сезонних меню, 25 з яких повернули на доопрацювання. Протягом кварталу вони провели 52 семінари-навчання з організації харчування дітей та 1355 бесід із працівниками харчоблоків і відповідальними за харчування.

Головне управління Держпродспоживслужби Івано-Франківської області наголошує: безпечне середовище та якісне харчування для дітей залишаються пріоритетним напрямком роботи.