Робота державних ветеринарних інспекторів області зосереджена на тому, щоб кожен харчовий продукт був безпечним, а ветеринарно-санітарні правила виконувалися безумовно. Протягом першого кварталу 2026 року в цій сфері було проведено комплекс заходів, спрямованих на захист споживачів та підтримку сумлінної конкуренції серед операторів ринку.
З початку року фахівці провели 25 перевірок суб’єктів господарювання у сфері безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, за результатами яких видали 5 письмових вимог (приписів) щодо усунення виявлених порушень у встановлені строки.
Важливе місце в роботі посідає лабораторний контроль. Зокрема, у І кварталі поточного року було успішно реалізовано План державного моніторингу залишків ветеринарних препаратів та забруднювачів у живих тваринах і необроблених харчових продуктах тваринного походження: 208 відібраних зразків пройшли дослідження в Державному науково-дослідному інституті – жодних перевищень допустимих рівнів виявлено не було.
У першому кварталі 2026 року робота продовжилася за іншими планами моніторингу:
За результатами проведених досліджень перевищень максимально допустимих рівнів виявлено 2 невідповідності. Проводяться відповідні розслідування з метою встановлення причин перевищення максимально робочих рівнів.
Крім цього, фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області проводять системну роз’яснювальну роботу серед операторів ринку щодо необхідності державної реєстрації потужностей. Станом на 31 березня 2026 року було опрацьовано 256 заяв від операторів ринку для включення до державного Реєстру потужностей операторів ринку, а також видано один експлуатаційний дозвіл на харчові продукти та один анульовано.
Надійний нагляд за дотриманням ветеринарно-санітарних норм в області забезпечує штат фахівців, що включає 24 офіційних ветеринарних лікаря, які обслуговують 35 операторів ринку, та 144 уповноважених ветеринари, під контролем яких перебувають 414 операторів різних форм власності.
Такий багаторівневий контроль дозволяє гарантувати якість продукції «від лану до столу» та підтримувати стабільну продовольчу безпеку в Чернігівській області.