Персонал, до обов’язків якого належить утримання, умертвіння, транспортування тварин та/або здійснення супутніх операцій, проходить відповідну підготовку та перевірку знань і навичок щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин.
Підготовку персоналу та перевірку знань і навичок щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин проводять юридичні особи, уповноважені Держпродспоживслужбою.
Перед проходженням підготовки рекомендуємо ознайомитися з актуальним Переліком уповноважених юридичних осіб на здійснення підготовки персоналу і перевірки знань та навичок щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин.
Під час вибору організації необхідно звернути увагу, чи охоплює сфера її уповноваження потрібний напрям підготовки та відповідний вид або групу видів тварин.
Підготовка проводиться за відповідним напрямом та включає базові теми, спільні для персоналу, а також спеціальні теми, що залежать від виду роботи з тваринами.
Базовий перелік тем програм підготовки персоналу, до обов’язків якого належить безпосереднє здійснення утримання, умертвіння, транспортування тварин та/або здійснення супутніх операцій, щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин
І. Базові теми
- Нормативно-правове регулювання сфери благополуччя тварин.
- Поняття благополуччя тварин. П’ять свобод тварин.
- Превентивні заходи щодо біологічної безпеки.
- Безпека персоналу, що працює з тваринами.
- Контроль за дотриманням законодавства про благополуччя тварин, що здійснює компетентний орган.
- Відповідальність за порушення законодавства про благополуччя тварин.
II. Спеціальні теми за напрямами
1. Загальні вимоги, що встановлюють мінімальні вимоги до благополуччя тварин під час їх утримання.
Загальні індикатори благополуччя тварин при утриманні.
Благополуччя бройлерів під час їх утримання:
- умови утримання бройлерів, у тому числі за підвищеної щільності посадки;
- фізіологія і фізіологічні потреби бройлерів, зокрема потреби у воді та кормах;
- поведінка бройлерів і поняття стресу у бройлерів;
- практичні аспекти дбайливого поводження із бройлерами, у тому числі під час відлову, завантаження у транспортний засіб та транспортування;
- надання бройлерам невідкладної ветеринарної допомоги, вимушене умертвіння і відбракування;
- заходи біобезпеки.
Благополуччя курей-несучок під час їх утримання:
- загальні умови утримання курей-несучок;
- умови утримання курей-несучок в альтернативних та кліткових системах;
- фізіологія і фізіологічні потреби бройлерів, зокрема потреби у воді та кормах.
Благополуччя свиней під час їх утримання:
- загальні умови утримання свиней, включаючи відгодівлю і догляд за ними;
- особливості утримання різних категорій свиней.
Благополуччя телят під час їх утримання, включаючи годівлю і догляд за ними.
Благополуччя коней під час їх утримання:
- загальні умови утримання коней, вимоги до параметрів мікроклімату місць утримання та площі денників;
- фізіологія і фізіологічні потреби коней, зокрема специфіка травлення, потреби в постійному доступі до грубих кормів та напуванні;
- соціальні потреби та поведінка коней: важливість вільного вигулу, соціальної взаємодії та поняття стресу в коней;
- практичні аспекти дбайливого поводження з кіньми під час щоденного догляду, тренувань та підготовки до роботи;
- особливості благополуччя коней під час завантаження у транспортний засіб та транспортування;
- надання коням невідкладної ветеринарної допомоги, догляд за копитами та превентивні заходи щодо біозахисту;
- критерії гуманного поводження в кінному спорті та під час використання коней у рекреації.
2. Вимоги до забезпечення благополуччя тварин під час забою та умертвіння:
- вимоги законодавства у сфері благополуччя тварин під час забою та умертвіння;
- поводження із тваринами та догляд за ними перед знерухомленням;
- загальні вимоги до умертвіння та здійснення супутніх операцій;
- знерухомлення тварин з метою оглушення або умертвіння;
- методи оглушення тварин;
- перевірка ефективності оглушення тварин;
- стандартні операційні процедури;
- накладання путових ланцюгів або навішування живих тварин;
- знекровлення живих тварин;
- забій тварин відповідно до релігійних обрядів;
- порядок здійснення моніторингу на бійнях;
- вимоги до персоналу, що здійснює забій тварин;
- права та обов’язки відповідальної особи з питань благополуччя тварин під час умертвіння;
- умови та заходи з депопуляції та вимушеного умертвіння тварин.
3. Вимоги до забезпечення благополуччя тварин під час їх транспортування (до 8 годин / понад 8 годин):
- особливості фізіології тварин, зокрема потреби в напуванні та годівлі, поведінка тварин і недопущення стресу (умови утримання, годівлі та особливостей поведінки тварин під час транспортування);
- придатність тварин до транспортування;
- практичні аспекти поводження з тваринами під час транспортування;
- вплив стресу (у тому числі поведінки водія) на благополуччя тварин, що транспортуються, та на якість м’яса (у разі їх подальшого забою);
- основи невідкладної ветеринарної допомоги тваринам;
- правила безпеки для персоналу, що працює з тваринами;
- вимоги до спеціалізованих транспортних засобів, призначених для транспортування тварин;
- умови завантаження, розвантаження та обробки тварин;
- план дій на випадок надзвичайних ситуацій, надання невідкладної ветеринарної допомоги, вимушене гуманне умертвіння;
- вимоги законодавства у сфері благополуччя тварин під час транспортування, у тому числі вимоги до переліку необхідних документів;
- робота із системами навігації.
Як проходить підготовка?
Підготовка та подальша перевірка знань передбачають теоретичну і практичну складові.
Теоретична частина включає вимоги законодавства про благополуччя тварин. Практична частина включає практичну демонстрацію способів або методів поводження з тваринами або показ відеоматеріалів відповідно до програми підготовки.
Програми підготовки персоналу щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин під час умертвіння обов’язково включають також практичну демонстрацію, що включає застосування для кожного виду тварини і для кожної операції та методу оглушення або умертвіння щонайменше до:
- 10 умовних голів сільськогосподарських тварин;
- 50 голів свійської птиці;
- 50 кролів.
Для обчислення умовного поголів’я використовують такі коефіцієнти перерахунку:
Види тварин | Коефіцієнт перерахунку в умовне поголів’я |
Корови, бугаї-плідники молочного стада, робочі воли | 1,0 |
Тварини родини коневих (Equidae) | 1,0 |
Інша велика рогата худоба (без корів та бугаїв-плідників молочного стада, робочих волів) | 0,5 |
Свині живою масою понад 100 кг | 0,02 |
Інші свині | 0,15 |
Вівці та кози | 0,1 |
Ягнята, козенята та поросята живою масою до 15 кг | 0,05 |
Практична частина підготовки здійснюється під наглядом посадової особи уповноваженої особи, що володіє відповідними знаннями та навичками.
Скільки триває підготовка?
Мінімальна тривалість залежить від напряму:
| Напрям | Мінімальна тривалість |
|---|
| Утримання тварин | 8 годин |
| Умертвіння тварин та/або супутні операції | 6 годин без урахування практичної частини |
| Транспортування тварин | 4 години |
Як проходить перевірка знань та навичок?
Після завершення підготовки проводиться перевірка набутих знань та навичок.
Перевірку проводить уповноважена юридична особа не пізніше ніж через 14 днів після проходження теоретичної та практичної частин підготовки.
Перевірка проводиться шляхом складання іспиту:
- тривалість іспиту — не більше однієї години;
- результат оцінюється як «складено» або «не складено».
За результатами проходження підготовки та успішного складення іспиту уповноважена юридична особа видає особі підтвердний документ.
Наступним етапом є отримання державного сертифіката про наявність достатніх знань та навичок щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин на підставі проходження підготовки щодо дотримання законодавства про благополуччя тварин.