Вінниччина: обстеження закладів дошкільної освіти у літній період

Фахівці Могилів-Подільського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби здійснюють комісійні обстеження закладів дошкільної освіти з метою перевірки їх готовності до роботи та забезпечення належних умов для перебування дітей в літній період.

При проведенні обстежень закладів особливу увагу звертають на організацію харчування, а саме: оснащення виробничих та складських приміщень необхідним технологічним і холодильним обладнанням; якість сировини та умови її зберігання; дотримання послідовності і потоковості технологічних процесів; забезпечення достатньою кількістю столового та кухонного посуду та безпеки дитячого середовища загалом.

Також спеціалісти перевіряють дотримання примірного чотирьохтижневого сезонного меню, ведення документації, дотримання вимог Постанови КМУ № 305 від 24 березня 2021 року «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку».

Під час обстежень працівникам закладів дошкільної освіти наголошено на необхідності суворого дотримання санітарно-епідеміологічного режиму, зокрема щодо особистої гігієни персоналу, регулярного вологого прибирання приміщень з використанням дезінфікуючих засобів, дотримання концентрацій та кратності обробок відповідно до затверджених нормативів.

Такі заходи спрямовані на попередження можливих порушень і забезпечення належного санітарного стану, що є особливо важливим у літній період, коли підвищується ризик виникнення інфекційних захворювань.