У Черкаському районі тривають комісійні обстеження закладів освіти в умовах погодинних відключень електроенергії

У зв’язку з продовженням в Україні напруженої ситуації в енергетичній сфері після серії масштабних ударів по об’єктах енергетичної інфраструктури, у багатьох областях запроваджено графіки погодинних відключень електроенергії.

З огляду на це, фахівцями Черкаського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області продовжено проведення комісійних обстежень закладів загальної середньої та дошкільної освіти з питань безпечності та якості харчових продуктів, а також дотримання вимог санітарного законодавства.

Зазначені заходи проводяться за участю представників органів місцевого самоврядування та відділів освіти, які є безпосередньо відповідальними за дотримання вимог нормативних документів у сфері безпечності та якості харчових продуктів, а також санітарного законодавства.

Під час проведення комісійних заходів спеціалісти перевіряли:

• організацію харчування в закладах освіти та дошкільних навчальних закладах;
• забезпечення дітей гарячим харчуванням та умовами його приготування;
• роботу технологічного обладнання харчоблоків для приготування їжі;
• дотримання умов зберігання харчових продуктів, що потребують відповідного температурного режиму;
• забезпечення закладів водопостачанням та водовідведенням;
• дотримання температурного режиму в закладах;
• забезпечення закладів миючими та дезінфікуючими засобами, а також дотримання належного санітарного стану.

За результатами проведених заходів щодо дотримання вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та постанови Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 року № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку», фахівці Черкаського районного управління надали відповідні рекомендації керівникам закладів освіти.