Підтримка крафтового виробництва: у Запоріжжі відбулася зустріч у межах проєкту «Діалог влади та бізнесу»

У Запоріжжі пройшла чергова зустріч у межах платформи «Діалог влади та бізнесу», присвячена підтримці та розвитку крафтового виробництва. Захід зібрав підприємців-крафтярів, а також представників Запорізької обласної державної адміністрації, Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, податкової служби, служби зайнятості та інших профільних установ.

Основна мета заходу — об'єднати зусилля влади та бізнесу для створення сприятливих умов ведення діяльності у сфері крафтового виробництва, що активно розвивається навіть в умовах воєнного стану.

Від Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області у заході взяв участь Андрій Феленко, начальник відділу безпечності харчових продуктів та кормів. Він детально розповів про підходи до забезпечення якості та безпечності харчової продукції, звернувши особливу увагу на необхідність реєстрації виробничих потужностей та отримання експлуатаційного дозволу. Також були розглянуті вимоги щодо гігієни, маркування та контролю у сфері харчового виробництва.

Підприємці активно долучалися до дискусії: ставили запитання щодо законодавчих змін, цікавилися умовами участі в регіональних ярмарках та виставках, обмінювалися практичними порадами, обговорили виклики, з якими стикаються у своїй діяльності.

Крафтове виробництво сьогодні — це не лише про унікальність продукції чи локальне походження, а й про збереження культурної спадщини, розвиток малого бізнесу та зміцнення економіки регіону. Продукція запорізьких майстрів впевнено виборює своє місце на всеукраїнському та міжнародному ринку.

Такі формати взаємодії підтверджують важливість відкритого діалогу між державними структурами та підприємницькою спільнотою.