Для реалізації плану реформування шкільного харчування в Україні, наприкінці 2020 року набрала чинності низка сучасних законодавчих актів України, які стосуються харчування дітей та підлітків у шкільних їдальнях.

З метою висвітлення зазначених вище актів, за ініціативи Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області 03.02.2021 та за підтримки керівника Луганського регіонального офісу програми U – LEAD з Європою Ігоря Агібалова, відбулась сумісна нарада з Департаментом освіти і науки Луганської обласної державної адміністрації та з більш чим 90 представниками новостворених об’єднаних територіальних громад, управлінь/відділів освіти та директорів загальноосвітніх шкіл з питань, що стосуються забезпечення безпечного харчування дітей у закладах освіти Луганської області.

Спікери наради висвітили вимоги:

• регіонального плану заходів щодо створення належних умов для безпечного харчування у закладах освіти на 2021-2023 роки;
• наказу Міністерства охорони здоров’я від 25 вересня 2020 року № 2205 «Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти»;
• наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 03.12.2020 № 2532 «Про затвердження гігієнічних вимог до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти»;
• методичних настанов щодо розроблення, запровадження та використання постійно діючих процедур, які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках в закладах освіти;
• методичних рекомендацій щодо методології особливостей здійснення закупівель у сфері організації харчування в закладах освіти затверджених наказом Міністерства розвитку економіки, торгівля та сільського господарства України від 30.10.2020 № 2208.

Між учасниками наради відбулась дискусія, щодо теоретичних та практичних аспектів застосування вищевказаних нормативних документів.

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Луганській області в подальшому планують проведення циклу семінарів-навчань для керівників закладів освіти, персоналу харчоблоків, представників суб’єктів господарювання, що задіяні в організації харчування дітей Луганщини.