На виконання Розпорядження КМУ від 27.10.2023 р. №990-р “Про схвалення Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та затвердження операційного плану заходів з її реалізації у 2023-2024 роках” фахівцями Дрогобицького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Львівській області розпочато проведення комісійних моніторингових обстежень харчоблоків закладів освіти з метою попередження виникнення випадків та спалахів гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь в організованих дитячих колективах.

Під час проведення моніторингових обстежень у закладах освіти здійснювався контроль щодо дотримання норм харчування та їх виконання.

Зверталась увага на:

• матеріально-технічне забезпечення харчоблоків,
• забезпечення їх належним водопостачанням,
• дотримання вимог законодавства щодо постачання харчових продуктів,
• дотримання вимог Постанови КМУ від 24 березня 2021 року № 305,
• створення належних умов для дотримання гігієни персоналом харчоблоків,
• забезпечення столовим та кухонними посудом, холодильним та технологічним обладнанням,
• дотримання вимог при зберіганні харчових продуктів,
• наявності запасу мийних, дезінфекційних засобів,
• проходження медичних оглядів, спецодягу та необхідного інвентарю.

Робота в цьому напрямку триває.