На внутрішніх водоймах Херсонської області триває заборона на вилов водних біоресурсів під час весняно-літньої нерестової заборони.

Так, спеціалісти  Бериславського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Херсонській області спільно з державними інспекторами Херсонського рибоохоронного патруля провели контрольно-наглядові заходи на ринках Нововоронцовської та Великоолександрівської громад Бериславського району.  

За результатами проведених заходів порушень щодо додержання вимог порядку придбання та збуту водних біоресурсів не встановлено.

Також, під час спільних рейдів працівниками Держпродспоживслужби Херсонщини та рибоохоронцями проводилась роз’яснювальна робота серед населення щодо правил торгівлі рибою та іншими водними біоресурсами.

Вкотре нагадуємо споживачам та суб’єктам господарювання, що гарантія безпечності харчових продуктів досягається сумлінним виконанням норм чинного законодавства.

Звертаємо увагу, що кожна партія живої риби має надходити у точки продажу з супровідними документами, а законними місцями для торгівлі живою рибою є:

• магазини, супермаркети, тощо де за безпечність харчових продуктів відповідає адміністрація закладу;
• ринок або торгівельний майданчик, де є державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується;
• ярмарки, дозволи на проведення яких надають органи місцевого самоврядування та мають забезпечувати дотримання вимог законів України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» і «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин».

Реалізуючи живу рибу, оператори ринку повинні бути забезпечені повним комплектом санітарного одягу. Кожен працівник повинен мати особисту медичну книжку встановленого зразка з відміткою про проходження медичного огляду не рідше одного разу на рік.

Не підлягає продажу жива та охолоджена риба з ознаками паразитологічних захворювань, з каламутним слизом, кислуватим запахом, тьмяною лускою, каламутними запалими очима.