Спеціалісти Чернігівського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області з представниками КП «Муніципальна варта» та іншими структурними підрозділами Чернігівської міської ради проводять спільні рейди закладів торгівлі та громадського харчування щодо дотримання вимог законодавства України у сфері безпечності та якості харчових продуктів з посиленою увагою до місць стихійної торгівлі.

Основна мета рейдів - зменшення кількості несанкціонованої торгівлі. Одним із методів роботи щодо недопущення стихійної торгівлі є роз’яснювальна робота серед підприємців та громадян щодо ризиків торгівлі «з рук» у невстановлених місцях. Під час спілкування наголошують громадянам про небезпеку, яка пов’язана із вживанням небезпечних продуктів та закликають не купувати продукти харчування в місцях стихійної торгівлі. Єдине законне місце для торгівлі харчовими продуктами, крім магазинів, – це ринок, де є державна лабораторія ветеринарно-санітарної експертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції.

Купуючи продукцію без відповідних документів у місцях реалізації, покупець наражає себе на небезпеку, зокрема отруєння, інфекційні та паразитарні захворювання, а також хворобу – ботулізм. Зупинити стихійну торгівлю можливо тільки тоді, коли самі громадяни зрозуміють, що продукція, яка не пройшла спеціальної перевірки, є дуже небезпечна для життя.

Єдиний правильний спосіб боротьби – не купувати продуктів харчування й інших товарів у місцях стихійної торгівлі.