Фахівці Держпродспоживслужби долучилися до обговорення освітньої програми “Харчові технології” у Волинському національному університеті імені Лесі Українки

Заступник Голови з питань цифрового розвитку, цифрових трансформацій і цифровізації Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Захарін та начальник Головного управління Держпродспоживслужби у Волинській області Володимир Коваль відвідали з робочим візитом Волинський національний університет імені Лесі Українки (м. Луцьк), де взяли участь в обговоренні освітньої програми “Харчові технології”.

Учасники заходу: здобувачі освіти, науково-педагогічні працівники, представники організацій-роботодавців, бізнес-асоціацій, органів державної влади.

Сергій Захарін повідомив, що за дорученням Голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука значно посилено співпрацю із провідними закладами вищої освіти. Підвідомчі підприємства та установи запрошують студентів для проходження практики, а випускників - на роботу. Функціонує Науково-методична рада, до складу якої включено провідних наукових та науково-педагогічних працівників. Держпродспоживслужба, її територіальні органи та підвідомчі установи є соціально відповідальними роботодавцями, а тому і надалі готові надавати пропозиції і рекомендації щодо змісту освіти, а також брати участь у різноманітних просвітницьких заходах.

Володимир Коваль зазначив, що організації системи Держпродспоживслужби зацікавлені у залученні випускників на роботу. Фахівці територіального органу регулярно проводять семінари з різних актуальних питань, у тому числі у сферах безпечності харчових продуктів, моніторингу показників якості продуктів тваринного та рослинного походження, організації шкільного харчування тощо. 

Ректор Волинського національного університету імені Лесі Українки  Анатолій Цьось зазначив, що в закладі вищої освіти приділяється велика увага підтримці високої якості всіх процесів, у тому числі через залучення роботодавців до обговорення освітніх програм. Це дозволяє своєчасно брати до уваги різні чинники, включаючи об’єктивні тенденції ринку праці. Університет регулярно отримує новітнє освітнє, наукове і лабораторне обладнання, наразі функціонують низка спеціалізованих лабораторій у сферах безпечності харчових продуктів та харчової хімії, що дозволяє забезпечити освітній процес на високому рівні.

Під час обговорення освітньої програми Сергій Захарін також запропонував обов’язково приділяти підвищену увагу вивченню дисциплін з комп’ютерних наук та цифровізації, адже у сфері безпечності харчових продуктів функціонує низка інформаційно-комунікаційних ресурсів, у тому числі реєстрів.

"Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, як і раніше, націлена на підтримку результативного співробітництва з провідними закладами вищої освіти. Це є запорукою так званої “професійної орієнтації” освітнього процесу, завдяки чому здобувачі освіти - майбутні фахівці - дізнаються про реальні практичні особливості різних технологічних процесів. Волинський національний університет імені Лесі Українки є знаним закладом вищої освіти, який здійснює підготовку фахівців за широкою номенклатурою спеціальностей, у тому числі з харчових технологій. Важливо, що ця робота здійснюється на основі нарощування арсеналу наукового, лабораторного та освітнього обладнання. Держпродспоживслужба готова надати методичну та інформаційно-аналітичну підтримку під час проектування профільних освітніх програм, а також брати участь у спільній просвітницькій роботі», - зазначив Сергій Захарін.