Фахівці Черкаського районного управління Держпродспоживслужби продовжують брати участь у комісійних обстеженнях об’єктів

На виконання доручення начальника Черкаської обласної військової адміністрації від 03.11.2023 № 24-Д фахівець відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Черкаського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області спільно з представником відділу освіти Корсунь-Шевченківської ТГ взяв участь у комісійних обстеженнях закладів освіти цієї громади.

Першочергова увага приділялася дотриманню питного режиму, примірного чотиритижневого сезонного меню, складеного з урахуванням технологічної документації на страви, виконанню норм харчування, створення належних умов для дотримання гігієни персоналом харчоблоків, дотримання умов зберігання харчових продуктів, наявності запасу мийних, дезінфекційних засобів, санітарного й спеціального одягу та необхідного інвентарю для прибирання приміщень.

Під час обстеження проводилася роз’яснювальна робота щодо дотримання працівниками закладів правил особистої гігієни, профілактики гострих кишкових інфекцій і харчових отруєнь.

Також фахівці відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства продовжують здійснювати вибіркові комісійні обстеження / моніторингові відвідування підприємств, установ та організацій, що входять до груп ризику. Ці заходи проводять з метою усунення потенційних ризиків виникнення надзвичайних ситуацій, пов’язаних зі спалахами інфекційних захворювань, а також запобігання ускладненню санітарно-епідеміологічної ситуації.