Літня спека та періодичні відключення електроенергії — фактори, які в рази підвищують ризики харчових отруєнь. Яких продуктів краще зараз уникати та як діяти у разі ознак харчового отруєння — про це журналістам “ІРТ. Полтава” розповідає Ірина Бородіна, головний спеціаліст Управління державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області.