Сир є одним із найпопулярніших продуктів європейської кухні. Він гармонійно поєднується з різноманітними стравами, служить як самостійна закуска, а також відмінно доповнює смак вишуканих напоїв.

На сьогодні в Україну імпортується багато сортів сиру із різних країн.

Так, за лютий 2025 року державними ветеринарними інспекторами відділів прикордонного інспекційного контролю Управління державного контролю на кордоні Північного міжрегіонального управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів на державному кордоні оформлено 364 партії вантажів з різноманітними сирами, загальною вагою  2439,72 тонни, які було завезено з Польщі, Латвії, Нідерландів, Франції, Іспанії, Італії, Чехії та інших країн Європейського Союзу та Великобританії.

Заходи державного контролю здійснювалися з урахуванням положень постанови Кабінету Міністрів України від 07 травня 2022 р. № 537 „Деякі питання проведення заходів державного контролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин, державного ветеринарно-санітарного контролю і ввезення вантажів на митну територію України у період воєнного стану”.

За результатами заходів контролю, перевірки супровідних документів, огляду вантажів з метою підтвердження відповідності маркування та вмісту вантажів, упаковки, температурних умов транспортування та стану транспортних засобів, було оформлено та видано 364 загальні ветеринарні документи на ввезення.