Держпродспоживслужба завершила протиепідемічні заходи щодо встановлення причин та умов виникнення спалаху на сальмонельоз серед населення після святкування весілля у ресторані «Оскар» (смт Путила, Путильський р-н Чернівецької області), внаслідок якого постраждала 131 особа, зокрема 36 дітей.

З метою встановлення причин та умов виникнення спалаху фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області провели санітарно-епідеміологічне розслідування спалаху та інспектування ресторану з відбором проб для проведення відповідних лабораторних досліджень.

У процесі цієї роботи було встановлено, що цей   заклад не зареєстрований у Державному реєстрі потужностей операторів ринку.

Крім того були зафіксовані порушення вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, що в подальшому було підтверджено результатами лабораторних досліджень. Основною причиною спалаху стало порушення технології приготування страв та недотримання санітарно-гігієнічного та протиепідемічного режиму. Також сприяло виникненню та розповсюдженню спалаху порушення дезінфекційного режиму, недотримання правил особистої гігієни, залучення до приготування страв сторонніх осіб, порушення температурного режиму зберігання страв. Фактором передачі стали готові страви, що вживались під час заходу.

За результатами виявлених порушень власнику ресторану «Оскар» надано припис від 02.10.2019 № 2, складено протокол про порушення Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 01.10.2019 № 1.

Разом з цим розглянуто справу про адміністративне правопорушення та винесено постанову про накладання штрафу в сумі 25038 грн, яка стягнута в державний бюджет.

Також було видано рішення від 02.10.2019 № 2 про тимчасове припинення функціонування ресторану «Оскар». Відсторонено від роботи одну особу. При цьому було подано позов до суду про заборону функціонування зазначеного закладу громадського харчування.

Крім того, складено 4 протоколи про адміністративне правопорушення у сфері ветеринарної медицини від 03.10.2019 № 418, 419, 420, 421 відповідно до частини 1 статті 166 КУпАП.

За участю фахівців Головного управління проведено 2 позачергових засідання комісії з питань ТЕБ та НС при Путилівській районній державній адміністрації.

Про ситуацію, що склалась поінформовано правоохоронні органи, органи місцевого самоврядування, Головне управління ДСНС в Чернівецькій області. Відкрито кримінальне провадження за статтею 325 КУпАП.

Станом на 05.11.2019 року спалах ліквадовано.

Як повідомлялося раніше, 01.10.2019 зареєстровано спалах на гостру кишкову інфекцію після святкування весілля в у ресторані «Оскар», смт Путила Путильського району Чернівецької області, внаслідок чого постраждало 131 особа, в тому числі 36 дітей. До інфекційного відділення було госпіталізовано 74 постраждалих, решта – перебувало на амбулаторному лікуванні. Заключний діагноз: «Сальмонельоз» у 57 осіб,  «Сальмонельоз клінічно» – у 66 осіб, «Гострий гастроентероколіт,  викликаний Еnterobacter cloaci» - 1 особа, «Гострий гастроентероколіт невстановленої етіології» – у 6 осіб, «Гострий гастроентероколіт клінічно» – 1 особа.  Під час лабораторних досліджень у 57 хворих виділено Salmonella enteritidis. На весіллі перебувала 241 особа.